可是只能放原料偏厚的瓷盘，像原料很薄的骨瓷盘子，放入空气炸锅里边，时刻久了可能会决裂、爆碎。还能够放不透钢盘子，不过不能放塑料原料的盘子，其实运用空气炸锅时底子不需要用盘子，它有专门的方位盛放食物。空气炸锅是经过循环热风加热的，能够放耐热的用具。

  空气炸锅一般只能放耐热原料的盘子，比方耐热玻璃盘、耐热不锈钢盘、耐热厚陶瓷盘。塑料原料的盘子不能够放进去，由于大多塑料不耐高温，加热之后可能会消融。空气炸锅能够放耐热玻璃原料盘子，一般玻璃或其他玻璃原料盘子就不要放在空气炸锅里边了。别的，不锈钢盘子也能够放入空气炸锅里边。空气炸锅的作业原理是“高速空气循环技能”，它经过高温加热机器里边的热管来发生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在关闭的空间内循环，使用食物自身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，外表变得金黄酥脆，到达煎炸的作用。所以，空气炸锅其实便是一个带电扇的简易烤箱。